شبكة ومنتديات همسة امل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اهلا وسهلا بكم في منتديات همسة امل
 
الرئيسيةأحدث الصورالمجلهالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
hotstop
البيتزا^^^^^^^ Bar_rightالبيتزا^^^^^^^ Barالبيتزا^^^^^^^ Bar_left 
المواضيع الأخيرة
» gamze///////////////
البيتزا^^^^^^^ Emptyالثلاثاء يونيو 28, 2011 5:20 pm من طرف hotstop

» كرة السله
البيتزا^^^^^^^ Emptyالإثنين يونيو 27, 2011 5:07 pm من طرف hotstop

» مانشستر يونايتد
البيتزا^^^^^^^ Emptyالإثنين يونيو 27, 2011 5:03 pm من طرف hotstop

» انتر ميلان
البيتزا^^^^^^^ Emptyالإثنين يونيو 27, 2011 5:00 pm من طرف hotstop

» ريال مدريد
البيتزا^^^^^^^ Emptyالإثنين يونيو 27, 2011 4:55 pm من طرف hotstop

» حريرة جزائرية
البيتزا^^^^^^^ Emptyالإثنين يونيو 27, 2011 4:50 pm من طرف hotstop

» البيتزا^^^^^^^
البيتزا^^^^^^^ Emptyالإثنين يونيو 27, 2011 4:49 pm من طرف hotstop

» خبز بالجبنة
البيتزا^^^^^^^ Emptyالإثنين يونيو 27, 2011 4:47 pm من طرف hotstop

» شوربة السمك
البيتزا^^^^^^^ Emptyالإثنين يونيو 27, 2011 4:46 pm من طرف hotstop

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 8 بتاريخ الإثنين يناير 08, 2018 10:29 pm
تصويت

 

 البيتزا^^^^^^^

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
hotstop
Admin
Admin
hotstop


عدد المساهمات : 13
تاريخ التسجيل : 23/06/2011
العمر : 25

البيتزا^^^^^^^ Empty
مُساهمةموضوع: البيتزا^^^^^^^   البيتزا^^^^^^^ Emptyالإثنين يونيو 27, 2011 4:49 pm

المكونات
العجينه:
٥٠٠ جم طحين
٤ ملاعق كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة كبيرة سكر
٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية (خميرة الخبز)
٤٠٠ ملل ماء دافئ لجمع وعجن البيتزا

الصلصة:
يقلي البصل (٢ ملعقة كبيرة) في الزيت مع ٣ فصوص ثوم مفروم وزعتر (اوريجانو)
نضيف ٢ ملعقة كبيرة معجون طماطم مع طماطم مفرومة طازجة تقريباً ٥٠٠ جم أو معلّبه
مع ريحان وملح وفلفل حار وفلفل اسود

طريقة التحضير
يفرك الطحين مع الزيت والسكر وتضاف الخميرة الفورية
يضاف الماء تدريجيا ثمّ الملح مع العجن لمدة ١٠ الى ١٥ دقيقة
تغطي العجينة وتترك لتختمر ثم تفرد وتشكل وتحشي بانواع مختلفة من الحشو
بعد تشكيل البيتزا تضاف الصلصة والحشو وتخبز لمدة ١٠ الى ١٥ دقيقة في اسفل الفرن على درجة حرارة ٤٠٠ الى ٤٥٠ فهرنهايت
ثم تضاف الجبنة وتوضع تحت الشواية كي تذوب وتقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hwww.rigala.net
 
البيتزا^^^^^^^
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة ومنتديات همسة امل  :: قسم الطبخ والنفخ :: عمل الاكلات الشهيه-
انتقل الى: