شبكة ومنتديات همسة امل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اهلا وسهلا بكم في منتديات همسة امل
 
الرئيسيةأحدث الصورالمجلهالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
hotstop
حريرة جزائرية Bar_rightحريرة جزائرية Barحريرة جزائرية Bar_left 
المواضيع الأخيرة
» gamze///////////////
حريرة جزائرية Emptyالثلاثاء يونيو 28, 2011 5:20 pm من طرف hotstop

» كرة السله
حريرة جزائرية Emptyالإثنين يونيو 27, 2011 5:07 pm من طرف hotstop

» مانشستر يونايتد
حريرة جزائرية Emptyالإثنين يونيو 27, 2011 5:03 pm من طرف hotstop

» انتر ميلان
حريرة جزائرية Emptyالإثنين يونيو 27, 2011 5:00 pm من طرف hotstop

» ريال مدريد
حريرة جزائرية Emptyالإثنين يونيو 27, 2011 4:55 pm من طرف hotstop

» حريرة جزائرية
حريرة جزائرية Emptyالإثنين يونيو 27, 2011 4:50 pm من طرف hotstop

» البيتزا^^^^^^^
حريرة جزائرية Emptyالإثنين يونيو 27, 2011 4:49 pm من طرف hotstop

» خبز بالجبنة
حريرة جزائرية Emptyالإثنين يونيو 27, 2011 4:47 pm من طرف hotstop

» شوربة السمك
حريرة جزائرية Emptyالإثنين يونيو 27, 2011 4:46 pm من طرف hotstop

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 8 بتاريخ الإثنين يناير 08, 2018 10:29 pm
تصويت

 

 حريرة جزائرية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
hotstop
Admin
Admin
hotstop


عدد المساهمات : 13
تاريخ التسجيل : 23/06/2011
العمر : 25

حريرة جزائرية Empty
مُساهمةموضوع: حريرة جزائرية   حريرة جزائرية Emptyالإثنين يونيو 27, 2011 4:50 pm

المكونات
•٤٠٠ ج لحمة قطع
•٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون
• ٢ حبة بصل مفروم
• كوب كرفس مفروم
• ١ كوب بقدونس مفروم
• ١ حبة لفت أبيض
• ١ حبه كرات
• ١ كوب كزبرة طازجة مفرومة
• فلفل اسود
• نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
• عود قرفة
• ١/٢ ملعقه صغيره ملح
• ملعقة صغيرة كركم
• ١ كوب حمص منقوع
• لتر ونصف مرق دجاج
• نصف لتر ماء
• كوب عدس بني
• خميرة بائتة مكونة من طحين وماء
• ثلاثة ملاعق كبيرة طحين مذوبة في 1/2 كوب ماء
• نعنع طازج للتزيين
• خلطة النكهة( ملعقة كراوية مدقوقة مع فص ثوم وكزبرة طازجة )
• ٣ حبات طماطم طازجة مفرومة
• فلفل احمر حار

طريقة التحضير
1.في طنجرة يوضع الزيت وتضاف كل الخضار ( مقطعة ) مع البهارات والاعشاب
2.وتغلى لمدة دقيقتين على نار خفيفة مع اللحم
3.يضاف الماء والحمص والعدس مع الطماطم المفرومة ويترك الخليط لينضج
4.نضيف الخميرة البائته مع التحريك المستمر وتترك ١٠ دقائق على نار هادئة لتنضج ثم نضيف الخلطة (خلطة النكهة)
5.يزين بالنعنع الطازج
6.يمكن اضافة عصير الليمون حسب الرغبه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hwww.rigala.net
 
حريرة جزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة ومنتديات همسة امل  :: قسم الطبخ والنفخ :: عمل الاكلات الشهيه-
انتقل الى: